Ингредиенты
- окунь морской — 500 г
- лук красный — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- перец чили (без семян) — 1 шт.
- лавровый лист (мелкие) — 3 шт.
- томаты в собственном соку — 250 г
- масло растительное — 2 ст. л.
- сахар — 1 ч. л.
- соль (по вкусу)
- паприка сладкая (с горкой) — 1 ч. л.
Инструкция
- Лук и морковь очистить, нарезать полукольцами.
- Тушку морского окуня почистить, вымыть, нарезать порционными кусочками примерно по 5 см шириной. Посолить и посыпать специями для рыбы на ваш вкус.
- Перец чили очистить от семян и мелко покрошить. Томаты протереть с соком через сито, добавить растительное масло, соль, сахар, сладкую паприку.
- Включить режим "Мультиповар", установить температуру 160°C. На дно чаши выложить подготовленную рыбу, перец чили. Затем выложить морковь. Затем выложить слой нарезанного лука. Залить протертыми томатами.
- Через 30-40 минут (как только рыба и овощи будут готовы) отключить программу и подавать к столу.
