Ингредиенты
- Мойва свежемороженая
- Картофель
- Лук репчатый
- Томат (помидор)
- Масло растительное рафинированное
- Майонез Лёгкий
- Приправа для рыбы
- Лимон
- Зелень
- Соль
- Перец чёрный молотый
Инструкция
- Мойву разморозьте, выпотрошите и промойте в холодной воде. Выложите на бумажные полотенца и обсушите.
- Для маринада смешайте 40 г майонеза, перец, соль, приправу и лимонный сока. Залейте мойву маринадом и оставьте на 30 минут.
- Картофель очистите, нарежьте тонкими кружками, посолите, поперчите. Лук и помидор нарежьте кольцами.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите слой из картофеля. Сверху выложите слой из мойвы. Добавьте слой лука и слой из помидор. Заправьте 40 г майонеза, влейте 100 г воды и накройте фольгой.
- Запекайте блюдо в разогретой до 220 ° С духовке 20 минут. Затем снимите фольгу и запекайте блюдо еще 10 минут.
- Готовое блюдо, посыпьте зеленью и подавайте к столу.
