Ингредиенты
- филе куриной грудки - 1 шт.
- шампиньоны - 15 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- слоеное тесто (замороженное бездрожжевое) - 2,5 листа
- горчица дижонская - 3 ст. л.
- масло оливковое - 7 ст. л.
- карри - 2 ч. л.
- сыр чечил
- паприка - 3 ч. л.
Инструкция
- Для маринада смешать горчицу, 4 ст. л. оливкового масла, карри и паприку.
- Филе куриной грудки нарезать на небольшие кусочки, поместить в маринад на 1-1,5 часа.
- Шампиньоны и лук мелко нарезать, обжарить в 3 ст. л. оливкового масла.
- Кусочки курицы быстро обжарить в 2 ст. л. оливкового масла до золотистой корочки.
- Готовое слоеное тесто раскатать, разрезать на квадраты 15х15 см, в центр которых выложить грибы, затем кусочки курицы. Собрать тесто в "мешочек", перевязать волокнами сыра чечил.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке 35-40 мин. при температуре 180°С. Подавать с зеленым салатом.
