Мой любимый салат в пост. Ваша семья будет в восторге!
Ингредиенты
- зеленая чечевица 120 г
- помидор 1 шт.
- красный болгарский перец 1 шт.
- сладкая луковица 1/2 шт.
- кинза или петрушка
- оливковое масло 3 ст.л.
- сок лимона 1-2 ст.л.
- соль
Инструкция
- Перец запечь в режиме гриль в духовке.
- Чечевицу отварить 10 мин после закипания. Овощи нарезать кубиком.
- Смешать нарезанные овощи ( в том числе перец ) с чечевицей. Заправить лимонным соком и маслом. Посолить
