Как бы это не звучало грустно, но сезон клубники подходит к концу. И все мы хотели бы подольше продлить его! Стандартные варенья и джемы отличный вариант для заготовки. Но всегда хочется чего-то новенького! Я предлагаю вам попробовать не стандартный и не привычный способ приготовления этой замечательной ягоды.
Ингредиенты
- 150-200 г клубники
- 60 г сахара
- 200 мл белого винного уксуса
- щепотка соли
Инструкция
- Все продукты соединить, довести до кипения, варить в течении 5 мин., дать остыть.
- Клубнику переложить в банку и залить маринадом. Убрать в холодильник на 1 сутки. Хранить в холодильнике не более 5-7 дней
