Огуречно-лаймовый лимонад с лемонграссом
Огуречно-лаймовый лимонад с нотами лемонграсса несомненно утолит жажду в знойную летнюю погоду, но и зимой, во время сытного и продолжительного обеда или ужина, порадует вас необычным свежим вкусом. В холода в него можно добавить льда и поменьше, хотя после зажигательных танцев, он не будет лишним.
Ingredients
- 180 г сахара
- 4 средних огурца
- 2 стебля лемонграсса
- сок 4 лаймов
- лед и свежая мята для подачи
Instructions
- Прогрейте в сотейнике сахар с 500 мл питьевой воды и, помешивая,
- дайте ему раствориться. Остудите.
- Огурцы и 8–10 см нижней части стеблей лемонграсса крупно нарежьте.
- Измельчите их блендером, добавив сок лайма и сироп.
- Получившуюся массу процедите через мелкое сито, отжимая ложкой.
- Налейте лимонад в кувшин, добавьте лед и листья мяты. Подавайте.
Огуречно-лаймовый лимонад с нотами лемонграсса несомненно утолит жажду в знойную летнюю погоду, но и зимой, во время сытного и продолжительного обеда или ужина, порадует вас необычным свежим вкусом. В холода в него можно добавить льда и поменьше, хотя после зажигательных танцев, он не будет лишним.