Ингредиенты
- крылья куриные маринованные - 250 г
- соус соево-медовый - 50 г
- кунжут - 1 г
- сельдерей - 50 г
- лайм - 15 г
- лук зеленый - 2 г
Инструкция
- Подготовленные маринованные крылышки (соль+перец) обжариваем во фритюре до готовности.
- Обжариваем на разогретой сковороде с добавлением соево-медового соуса.
- При подаче выкладываем горочкой на малую салатную тарелку и украшаем смесью стебля сельдерея ломтиками и кинзы, и посыпаем рубленным зеленым луком.
