admin
11 января, 2026

Трехцветный творожный крем

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 349.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • сахар – 100 г
  • 2 ст. л. порошка какао
  • 400 г некислого творога
  • 2 ч. л. тертой лимонной цедры
  • 1 ч. л. лимонного ликера
  • 2 очень свежих яйца
  • соль
  • 2 ст. л. яблочного повидла
  • клубника или малина для украшения

Instructions

  1. Творог протереть через сито. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
  2. Смешать творог и яичную смесь, полученную массу разделить на 3 равных части. Первую смешать с повидлом, вторую – с какао и третью – с лимонной цедрой и ликером.
  3. Каждую часть крема как следует перемешать по отдельности, выдержать в холодильнике 30 мин. и уложить в стеклянные креманки слоями. Сверху украсить любыми яркими ягодами.