admin
11 января, 2026

Нью-орлеанский кофе

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 45.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • 1 ст. л. молотого цикория
  • 3 ст. л. молотого кофе
  • молоко

Instructions

  1. Смешать молотый кофе с молотым цикорием. Сварить кофе. Почти одновременно с этим, пока готовится кофе, подогреть молоко и кружки для кофе. Разлить кофе по кружкам, добавить горячее молоко.
  2. Цикорий не рекомендуется молоть слишком мелко: крупные частички дают более выразительный аромат.
  3. Кофе предпочтителен сильной обжарки, крепкий (эти традиции привезли в Новый Орлеан французские колонисты). Количество по желанию можно увеличивать.