Латте как в кофейне

Когда я переехала из шумного мегаполиса в маленький город, первым делом стала скучать по любимой кофейне. Латте по утрам стал для меня ритуалом, но вместо дорогой кофемашины я нашла способ готовить такой же вкусный и ароматный латте дома — с плотной молочной пенкой, как в кафе. Теперь это моя ежедневная радость.

Servings: 1

Cook Time: 10 min

Total Time: 10 min

Calories: 10.00 ккал kcal/serving

P/F/C: 0.70 г.g / 0.70 г.g / 0.20 г.g

Ingredients

Кофе молотый
Вода
Молоко 3.6%
Сахар-песок
Корица
Ваниль
Шоколадная крошка

Instructions

Используйте турку или гейзерную кофеварку. Вам нужно получить 60 мл насыщенного кофе. Можно также использовать растворимый эспрессо.
В маленькой чашке в микроволновке подогрейте молоко, но не доводите до кипения (примерно до 60–65 °C).
Используйте френч-пресс, капучинатор или просто взбейте венчиком — 15–30 секунд до образования густой пены. Если используете венчик, то перелейте молоко в большую емкость или чашку.
Влейте в чашку горячий кофе, затем аккуратно добавьте молоко. Сверху выложите пенку ложкой.
Добавьте сироп, корицу, тертый шоколад или каплю ванили — как в любимой кофейне.