admin
11 января, 2026

Кофе в джезве с халвой

0 Comment

Умение варить кофе в турке — само по себе искусство. А если добавить к нему соус из халвы вместо обычного молока, то получится целый сюжет для завтрака. Подавать к такому роскошному кофе еще какие-нибудь бутерброды вам точно не захочется. Разве что пару ломтиков сулугуни, чтобы сыграть на контрасте сладкого и соленого, а также подчеркнуть восточный […]

Servings: 2
Prep Time: 30 min
Cook Time: 3 min
Total Time: 33 min
Calories: 367.20 ккал kcal/serving
P/F/C: 12.38 г.g / 23.73 г.g / 27.12 г.g

Ingredients

  • Кофе натуральный молотый сухой
  • Вода
  • Молоко миндальное
  • Халва тахинная
  • Сыр Сулугуни

Instructions

  1. Халву залейте молоком, поставьте на огонь и варите соус на медленном огне примерно 10-15 мин.
  2. Когда соус будет готов, приготовьте кофе в джезве. Разлейте по чашкам и добавьте по вкусу соус из халвы (примерно 20 г на порцию).
  3. Подавайте кофе с парой ломтиков сулугуни.

Умение варить кофе в турке — само по себе искусство. А если добавить к нему соус из халвы вместо обычного молока, то получится целый сюжет для завтрака. Подавать к такому роскошному кофе еще какие-нибудь бутерброды вам точно не захочется. Разве что пару ломтиков сулугуни, чтобы сыграть на контрасте сладкого и соленого, а также подчеркнуть восточный акцент необычного напитка.