Кофе «Александр»
Ingredients
- 4 ст. л. какао
- лед
- коньяк
- 4 ст. л. взбитых сливок
- 4 ст. л. готового крепкого кофе
- сахар
- тертый шоколад
Instructions
- Приготовить какао и крепкий кофе, дать напиткам остыть. Сливки жирностью 30% или выше взбить в крепкую пену. Смешать кофе и какао, подсластив по вкусу.
- Добавить коньяк. Разлить смесь по бокалам на кусочки колотого льда. Положить сверху взбитые сливки, по 2 ст. л. с верхом на порцию. Посыпать тертым шоколадом.