Ингредиенты
- Мясной фарш (смешанный готовый) - 500 г
- Спиральки "Ролтон" - 100 г
- Бекон (полоски) - 100 г
- Кедровые орешки - 1 горсть
- Петрушка - 1 пучок
- Сыр (по вкусу) - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Инструкция
- Отварить пасту как указано на упаковке. Можно использовать ранее отваренные макароны.
- Измельчить их в блендере.
- Использую смешанный фарш (свинина-куриное филе 1:1, лук, чеснок, соль и перец по вкусу). В него добавить измельченную пасту.
- Затем добавить натертый сыр.
- Измельченную зелень.
- Крупно порубленные кедровые орешки. Вымешать до однородности, добавить по вкусу соль, перец.
- Мокрыми руками сформировать котлетки.
- Обернуть каждую котлетку в ленточку бекона.
- Жарить котлетки на растительном масле с четырех сторон до готовности. Подавать горячими. Приятного аппетита!
