admin
11 января, 2026

Клубничный компот с мятой

0 Comment

Клубничный компот с мятой — простая, но вкуснейшая заготовка на зиму. Если вы никогда не пробовали подобный рецепт, то, вероятно, удивитесь, потому что классическому компоту из клубники действительно очень не хватает именно мяты. Она слегка оттеняет сладость и добавляет ощущение холодка на языке. Мяту лучше выбирать свежую, потому что сушеная не даст столь потрясающего результата. […]

Servings: 10
Cook Time: 25 min
Total Time: 25 min
Calories: 233.27 ккал kcal/serving
P/F/C: 0.75 г.g / 0.33 г.g / 56.09 г.g

Ingredients

  • Клубника
  • Сахар-песок
  • Лимонная кислота
  • Мята свежая
  • Вода

Instructions

  1. Чтобы приготовить клубничный компот с мятой, начните с ягод. У клубники удалите плодоножки, вымойте ее и положите в кастрюлю.
  2. Добавьте к ягодам сахар, лимонную кислоту и мяту. Следом влейте воду.
  3. Доведите клубнику до кипения и варите на слабом огне 20 минут. Удалите веточки мяты, разлейте компот по стерилизованным банкам и закатайте.

Клубничный компот с мятой — простая, но вкуснейшая заготовка на зиму. Если вы никогда не пробовали подобный рецепт, то, вероятно, удивитесь, потому что классическому компоту из клубники действительно очень не хватает именно мяты. Она слегка оттеняет сладость и добавляет ощущение холодка на языке. Мяту лучше выбирать свежую, потому что сушеная не даст столь потрясающего результата. Из сортов идеальна перечная, у нее самый сильный аромат и высокое содержание ментола. А клубнику лучше выбирать спелую, но не крупную. Переспелые и недозрелые ягоды для заготовки не подходят.