Не знаете, с чем приготовить любимые колбаски гриль? Возьмите на заметку этот незамысловатое блюдо: колбаски с фасолью и томатным соусом. Достойный рецепт в вашу копилку. Овощи отлично дополнят сочное мясо!
Ингредиенты
- колбаски свиные (в натуральной оболочке) 8 шт.
- лук белый 1 шт.
- чеснок 1 шт.
- сок лимона 20 мл
- масло оливковое 3 ст.л.
- масло сливочное 30 г
- перец, Соль морская 1 щепотка(и)
- фасоль белая в томатном соусе 800 г
Инструкция
- Хорошо раскалите сковороду-гриль. Выложите колбаски и обжарьте со всех сторон до появления румяных полосок. Затем уберите сковороду в духовой шкаф, разогретый до 180°С, на 5 мин.
- В миске смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем по вкусу. Добавьте нарезанный тонкой полоской лук и перемешайте.
- Фасоль прогрейте в сотейнике.
- Достаньте сковороду с колбасками, добавьте сливочное масло и измельченный чеснок. Перемешайте и выложите на тарелки. Сверху выложите замаринованный лук, а рядом гарнир из фасоли.
