admin
11 января, 2026

Шоколадный коктейль с ликером

0 Comment

При желании шоколадный ликер в этом коктейле можно заменить на яичный или смешать их в пропорции 50/50.

Ingredients

  • Молоко
  • Яйцо куриное
  • Сахар-песок
  • Какао-порошок
  • Ликер шоколадный
  • Мускатный орех

Instructions

  1. Яйцо тщательно растереть с сахаром до полного растворения последнего. Добавить какао-порошок, перемешать.
  2. Молоко довести до кипения и очень тонкой струйкой, постоянно размешивая, влить в яичную смесь. Дать остыть.
  3. Оставшееся какао взбить венчиком. Не прекращая взбивать, влить ликер и добавить мускатный орех. Бокал наполнить до половины колотым льдом, влить коктейль.

При желании шоколадный ликер в этом коктейле можно заменить на яичный или смешать их в пропорции 50/50.