admin
11 января, 2026

Сангрия с игристым вином и ананасом

0 Comment

В классическом варианте сангрия готовится на основе красного или белого вина с добавлением крепкого алкоголя, фруктов и ягод. В этом рецепте мы решили ограничиться одним видом напитка «под градусом», используя сухое игристое вино. В качестве фруктово-ягодного наполнения выбрали ананас, клубнику, лимон и, чтобы еще немного усилить экзотический вкус напитка, ананасовый сок. У нас получился очень […]

Servings: 4
Prep Time: 1 hr
Cook Time: 15 min
Total Time: 1 hr 15 min
Calories: 189.07 ккал kcal/serving
P/F/C: 1.18 г.g / 0.48 г.g / 28.09 г.g

Ingredients

  • Вино игристое сухое
  • Тоник
  • Ананасовый сок
  • Ананас
  • Клубника
  • Лимон
  • Мята свежая

Instructions

  1. Нарежьте ананас дольками толщиной 3 см и обжарьте на гриле (или на сковороде-гриль) по 3 мин с каждой стороны. Нарежьте кубиками.
  2. Часть ананасовых кубиков нанижите с клубникой на 4 шпажки, отложите для декора.
  3. Остальную клубнику нарежьте тонкими ломтиками, положите вместе с ананасом в кувшин, добавьте тоник, сок лимона и ананасовый сок, хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике минимум на 1 ч.
  4. Разлейте основу сангрии по стаканам. Долейте игристым вином, украсьте подготовленными шпажками и мятой.

В классическом варианте сангрия готовится на основе красного или белого вина с добавлением крепкого алкоголя, фруктов и ягод. В этом рецепте мы решили ограничиться одним видом напитка «под градусом», используя сухое игристое вино. В качестве фруктово-ягодного наполнения выбрали ананас, клубнику, лимон и, чтобы еще немного усилить экзотический вкус напитка, ананасовый сок. У нас получился очень летний вариант коктейля.