Пунш на восточный манер
Можно красиво украсить бокал. Обмакнуть края бокала в мокрый сахар, добавить дольку апельсина, коктейльную вишенку на трубочке.
Ingredients
- 1 апельсин
- 100 г жженого сахара
- 70 мл вишневой или рисовой китайской водки
- 70 мл анисовой водки
- 1/2 стручка ванили
- 500 мл китайского черного чая
- 750 мл белого сухого столового вина
- тертая цедра апельсина
Instructions
- Смешать апельсиновый сок, жженый сахар, вишневую водку, анисовую водку, ваниль. Оставить, пока не растает сахар.
- Чай, вино и цедру разогреть, не доводя до кипения (70–80˚С).Влить первую смесь – пунш готов.
Можно красиво украсить бокал. Обмакнуть края бокала в мокрый сахар, добавить дольку апельсина, коктейльную вишенку на трубочке.