Коктейль Hokkaido Milk Punch
Прилетевший на несколько дней из Гонконга звездный бармен Рики Лиу специально для журнала «Гастрономъ» приготовил несколько праздничных авторских коктейлей.
Ingredients
- 40 мл джина Tanqueray
- 20 мл жирного молока 6%
- 30 мл пюре инжира
- 15 мл яблочного сока
- 20 мл сахарного сиропа
- 2 дэша абсента
- 1 листочек шизо
- половинка инжира и листочки шизо для украшения
Instructions
- Добавьте все ингредиенты во взбиватель молока для капучино. Закройте, включите мотор и взбивайте 30–40 сек., пока масса не станет достаточно плотной. Перелейте в бокал рокс и подавайте горячим.
Прилетевший на несколько дней из Гонконга звездный бармен Рики Лиу специально для журнала «Гастрономъ» приготовил несколько праздничных авторских коктейлей.