Коктейль Клубничный френч (джин и сухое вино)
Коктейль «Клубничный френч» на основе джина и сухого игристого вина — это своего рода усовершенствованная версия популярного сочетания, которое называется «Френч 75». В оригинальной версии рецепта нет и намека на клубнику — только сахарный сироп и лимон. И все же пюре из ягод тут весьма кстати, ведь благодаря клубнике терпкость джина заметно ослабевает, хотя еловые […]
Ingredients
- Вино игристое сухое
- Джин
- Клубника
- Сахарная пудра
- Лимонный сок
- Лёд колотый
- Клубника
Instructions
- В чашу блендера положите клубнику, добавьте сахарную пудру, джин и лимонный сок, пробейте все ингредиенты до однородности.
- Наполните бокалы кусочками колотого льда. Сверху разлейте клубничную смесь.
- Долейте в бокалы доверху игристое вино. Украсьте клубникой. Также можно добавить небольшую веточку мяты.
Коктейль «Клубничный френч» на основе джина и сухого игристого вина — это своего рода усовершенствованная версия популярного сочетания, которое называется «Френч 75». В оригинальной версии рецепта нет и намека на клубнику — только сахарный сироп и лимон. И все же пюре из ягод тут весьма кстати, ведь благодаря клубнике терпкость джина заметно ослабевает, хотя еловые ноты, конечно, сохраняются. Вкус при этом становится сложнее и слаще. Если стоит вопрос, какое белое игристое вино выбрать для такого коктейля с джином, отдайте предпочтение просекко. Оно легкое, не слишком кислотное и хорошо сочетается с другими ингредиентами.