Алкогольный коктейль «Маргарита» с клубникой
Классический алкогольный коктейль Маргарита готовится на основе текилы с лаймом. Из-за кислого привкуса его относят к сауэрам – напиткам, в состав которых обязательно входит сок какого-нибудь цитрусового, чаще всего – лимона или апельсина. В этом рецепте эффект кислинки дают сок лайма и апельсиновый ликер. Впрочем, они – не единственные ингредиенты, поэтому пить «кислятину» никому не […]
Ingredients
- Просекко
- Текила
- Апельсиновый ликер
- Лаймовый сок
- Клубника
- Лёд колотый
- Мята свежая
- Лайм
- Соль
Instructions
- Протрите края бокалов долькой лайма, окуните в смесь лаймовой цедры и соли.
- Разомните клубнику с лаймовым соком.
- Добавьте текилу и апельсиновый ликер, разлейте по бокалам.
- Насыпьте в бокалы по 2–3 ст. л. колотого льда, долейте игристым вином и подавайте с листиком мяты.
Классический алкогольный коктейль Маргарита готовится на основе текилы с лаймом. Из-за кислого привкуса его относят к сауэрам – напиткам, в состав которых обязательно входит сок какого-нибудь цитрусового, чаще всего – лимона или апельсина. В этом рецепте эффект кислинки дают сок лайма и апельсиновый ликер. Впрочем, они – не единственные ингредиенты, поэтому пить «кислятину» никому не придется. Клубника и итальянское просекко вкупе с мятой уравновесят баланс вкусов. Кстати, просекко можно заменить другим вином «с пузырьками». Главное, обращаться с ним при приготовлении аккуратно: доливайте игристое в бокал в хорошо охлажденном виде в самом конце, осторожно и не торопясь.