Очень многие любят штрудели, но их приготовление требует определенных навыков и времени. Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рулет-штрудель, с которым справится любая начинающая хозяйка. Начинкой могут служить любые ягоды и фрукты. А приготовление займёт не более получаса. Вкус просто восхитительный.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий
- Клубника
- Творог 0% (обезжиренный)
- Молоко 2.5%
- Крем заварной (порошок)
- Сахар-песок
Инструкция
- В 100 мл молока размешать смесь для крема, остальное молоко довести до кипения, убавить огонь, влить смесь, и, постоянно помешивая, варить до загустения. Остудить немного.
- В творог добавить крем, сахар и хорошо размешать.
- На лист лаваша намазать творожный крем, выложить клубнику.
- Свернуть рулетом.
- Рулет смазать маслом и запечь в духовке при 200 градусах в течение 10 минут.
- Хорошо охладить. Лучше оставить остывать часа на три.
