Суп с манными клецками

Servings: 4

Cook Time: 1 hr

Total Time: 1 hr

Calories: 288.78 ккал kcal/serving

P/F/C: 15.86 г.g / 10.59 г.g / 30.10 г.g

Ingredients

Картофель и лук порезать кубиками, морковь натереть на терке, залить бульоном и варить 20 мин.Яйцо взбить со щепоткой соли, добавить растопленное сливочное масло, манную крупу и вымесить до состояния густой сметаны. Убрать манную смесь в холодильник на 15 минут до застывания.Чайной ложкой выложить в кипящий бульон небольшие клецки. Добавить лавровый лист, перец горошком и пряные травы. Варить 10 минут.