Ингредиенты
- кефир 0,6 л
- яйцо 2 шт.
- сахар 300 г
- сода 2 ч.л.
- масло подсолнечное 0,3 л
- кондитерская присыпка для красоты (можно сахарную пудру)
- мука 2-3 ст.
Инструкция
- Яйца смешиваем с сахаром и хорошенько взбиваем миксером.
- Добавляем все остальные ингредиенты кроме муки и смешиваем, соду отдельно гасить не надо, она погасится кефиром.
- Добавляем понемногу муку, одновременно помешивая, пока не получится консистенция густой сметаны.
- Готовое тесто разложить по формочкам только на половину т.к. оно поднимется в духовке. Посыпаем кондитерской присыпкой.
- Ставим в духовку разогретую до 180 градусов минут на 30.
