Ингредиенты
- 500 г сахара
- 40 г глюкозы
Инструкция
- В сотейнике с толстым дном на сильном огне сварите карамель из сахара, 160 мл питьевой воды и глюкозы.
- Когда масса достигнет 180 °С и будет прозрачного янтарного цвета,
- снимите ее с огня и разлейте по силиконовым формам.
