Это блюдо покоряет своей простотой. Чеснок, чили и петрушка просто преображают вкус грибов. Перец чили нужно использовать осторожно, возможно взять меньшее количество.
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие
- Чеснок
- Перец чили
- Петрушка
- Цедра лимона
- Сыр Твердый
- Соль
- Масло оливковое
- Перец чёрный молотый
Инструкция
- У грибов обрезать ножки. В форму для запекания плеснуть масло, сложить нарезанные чили и петрушку, раздавить чеснок, посолить, поперчить.
- Шампиньоны сложить в форму и натереть пряной смесью. Посыпать лимонной цедрой. В каждый гриб положить по кусочку сыра. Поставить в духовку (200 градусов) на 10-15 минут.
- Приятного аппетита!
