Запеканка с брокколи и лисичками — это простое, но ароматное и вкусное блюдо, которое понравится всей семье.
Ингредиенты
- Лисички свежие
- Капуста брокколи
- Яйцо куриное
- Сыр Костромской
- Сметана 18%
- Мускатный орех
- Соль
- Масло растительное рафинированное
Инструкция
- Лисички переберите, очистите от грязи, вымойте. Крупные грибы нарежьте на кусочки.
- Обжарьте грибы на растительном масле в течение пяти минут, добавьте брокколи, потушите все еще минут 5.
- Приготовьте заливку: смешайте яйца, сметану, добавьте тертый сыр. Посолите.
- Брокколи и лисички выложите в форму для запекания и залейте заливкой. Запекайте в духовке при 180 градусах минут 40-50.
