admin
11 января, 2026

Cэндвич с бараниной

0 Comment
Servings: 2
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • 2 булочки с кунжутом
  • 100 г готовой баранины (жареной или запеченной)
  • 1 большой помидор
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 стебля зеленого лука
  • 3–4 веточки кинзы
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. густого натурального йогурта
  • свежемолотый черный перец

Instructions

  1. Для заправки очень мелко порубить зеленый лук и кинзу. Чеснок раздавить, очистить и порубить еще раз вместе с зеленью. Смешать с майонезом и йогуртом, поперчить.
  2. Баранину нарезать как можно тоньше и при желании немного подогреть на сковороде без масла. Очень тонкими кружками нарезать помидоры.
  3. Булочки разрезать пополам, слегка поджарить в тостере или в духовке. На каждую нижнюю половинку выложить по паре кружков помидора, немного заправки, баранину, еще немного заправки, снова пару кружков помидора и верхнюю часть булочки. Подавать немедленно.