admin
11 января, 2026

Яйца, начиненные хумусом

0 Comment
Servings: 12
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • соль
  • аджика – 0,5 ч. л.
  • перец красный острый
  • зира молотая – 1 щепотка
  • яйцо вареное – 6 шт.
  • хумус готовый – 2 ст. л.
  • йогурт натуральный – 1 ст. л.

Instructions

  1. Яйца очистить и разрезать вдоль пополам. Извлечь желтки, размять вилкой, смешать с йогуртом, хумусом и аджикой до однородности. Приправить солью и разложить в белки.
  2. Кедровые орехи обжарить, потряхивая, на сухой сковородке до золотистого цвета.
  3. Посыпать яйца орехами и красным перцем.