admin
11 января, 2026

Яйца в соевом соусе

0 Comment
Servings: 4
Prep Time: 10 min
Cook Time: 20 min
Total Time: 30 min
Calories: 103.75 ккал kcal/serving
P/F/C: 9.85 г.g / 6.41 г.g / 1.70 г.g

Ingredients

  • Яйцо куриное (вареное вкрутую)
  • Соус соевый (тамари)

Instructions

  1. Очистить яйца и аккуратно наколоть их со всех сторон зубочисткой. Влить соевый соус в небольшой (не больше 22 см диаметром) сотейник с толстым дном и на среднем огне довести до кипения.
  2. Положить яйца в соус и готовить, чуть уменьшив огонь, постоянно переворачивая, пока яйца не станут коричневыми, а соус не загустеет, 3-5 мин.
  3. Вынуть яйца из соуса, переложить на тарелку и остудить. Подавать с вареным рисом или использовать для сэндвичей.