Язык под острым соусом
Очень вкусно!
Ingredients
- язык вареный 1 шт.
- грецкие орехи 1 ст. л.
- соевый соус 4 ст. л.
- чили по вкусу
- чеснок 2 зубчика
- мед 1 ч. л.
- сок лимона 1 ст. л.
- кинза 2 веточки
- оливковое масло 2 ст. л.
Instructions
- Язык сварим до готовности. На это уйдет от 2 до 3 часов. Сразу опустим в холодную воду, так счистить жесткую кожу с языка будет легче. Нарежем кусочками.
- Для соуса смешаем соевый соус 4-5 ст. л., 2 зубчика чеснока, чайная ложка жидкого меда, 1 ст. л. толченых грецких орехов, 1 ст. л. лимонного сока, зелень кинзы, чили, оливковое масло.
Очень вкусно!