admin
11 января, 2026

Шампиньоны с кедровыми орешками

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 175.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • вино белое сухое
  • масло сливочное – 1 ст. л.
  • лимон
  • соль
  • 500 г шампиньонов
  • чеснок – 2 зубчика
  • орешки кедровые
  • 2 веточки орегано
  • масло растительное – 1 ст.л.

Instructions

  1. Грибы вымыть, нарезать крупными
  2. кусками. Чеснок очистить, измельчить, смешать с растительным маслом.
  3. Разогреть духовку до 200°С. Форму для
  4. запекания смазать сливочным маслом,
  5. положить в нее грибы. Сбрызнуть маслом с чесноком, посолить. Запекать
  6. 5 мин.
  7. Полить грибы вином и запекать еще
  8. 15 мин.
  9. Лимон вымыть, мелкой теркой снять
  10. с него цедру, из мякоти выжать сок.
  11. Орегано вымыть, обсушить, крупно нарезать (или нарвать). Орешки обжарить,
  12. помешивая, на сухой сковороде, 2 мин.