admin
11 января, 2026

Шампиньоны в соевом соусе на мангале

0 Comment
Servings: 1

Ingredients

  • шампиньоны 500 г
  • соевый соус 100 мл
  • мед 1 ст.л.
  • чеснок 1 шт.
  • зелень 1 пучок

Instructions

  1. Шампиньоны помойте, сложите в чашку. Посолите, поперчите, добавьте соевый соус, смешанный с медом (мед по вкусу)
  2. Добавить нарезанную зелень и чеснок (3-4 зуб.). Оставьте мариноваться, лучше на ночь, но если нет времени, то не менее чем на 2 часа.
  3. Затем насадите грибы на шампур, смажьте растительным маслом
  4. Жарьте над горячими углями как шашлыки-до румяности. В процессе жарки поливайте маринадом.
  5. Приятного аппетита!