admin
11 января, 2026

Чипсы из кукурузной крупы

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr
Calories: 451.82 ккал kcal/serving
P/F/C: 19.71 г.g / 20.96 г.g / 45.72 г.g

Ingredients

  • Кукурузная крупа
  • Бульон куриный
  • Сыр Пармезан
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Масло растительное рафинированное

Instructions

  1. Бульон довести до кипения. Всыпать поленту и готовить, постоянно размешивая деревянной ложкой, до загустения. Снять с огня. Добавить сливочное масло, пармезан, соль и перец по вкусу. Перемешать.
  2. Выложить на застеленный пергаментом плоский поднос ровным слоем толщиной примерно 1 см. Дать остыть.
  3. Нарезать поленту полосками длиной 10 см и шириной 2 см. Смазать растительным маслом. Поставить в разогретую до 220°C духовку на 15–20 мин. Подавать с йогуртом.