Чафли с яйцами, майонезом и зеленым луком
Чафли — или сырные вафли — можно использовать как основу для самых разных начинок, так почему бы не подать их с яйцами, майонезом и зеленым луком? Это как будто салат и закуска одновременно, при этом сытное блюдо, уместное на завтрак, в качестве перекуса и даже на фуршетном столе. Вы удивитесь, как хорошо и аппетитно сочетаются […]
Ingredients
- Яйцо куриное
- Сыр твердый тертый
- Мука миндальная
- Соль
- Яйцо куриное (вареное вкрутую)
- Лук зелёный
- Майонез
- Соль
- Перец чёрный молотый
Instructions
- Чтобы приготовить вафли с луком и яйцом, взболтайте вилкой яйца с щепоткой соли.
- Добавьте к яйцам сыр и миндальную муку, перемешайте только до объединения.
- Испеките сырные вафли с луком и яйцом в электрической вафельнице, слегка смазывая маслом.
- Приготовьте для чафлей начинку. Яйца нарежьте маленькими кубиками, тонко нашинкуйте зеленый лук.
- Заправьте яйца и зеленый лук майонезом, посолите и поперчите.
- Выложите яичный салат на чафли и подавайте.
Чафли — или сырные вафли — можно использовать как основу для самых разных начинок, так почему бы не подать их с яйцами, майонезом и зеленым луком? Это как будто салат и закуска одновременно, при этом сытное блюдо, уместное на завтрак, в качестве перекуса и даже на фуршетном столе. Вы удивитесь, как хорошо и аппетитно сочетаются поджаристые, пышные вафли на миндальной муке и тертом сыре и очень летний и свежий микс зеленого лука и яйца. Приготовить все можно примерно за 20 минут, особенно если под рукой есть хорошая электрическая вафельница с качественным антипригарным покрытием. Не забудьте только смазывать его растительным маслом.