admin
11 января, 2026

Цветки кабачков в кляре

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 65.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • Пустоцветы кабачков (сколько соберете)
  • горсть муки
  • яйцо – 1 шт
  • соль и перец по вкусу

Instructions

  1. Срезать те цветки кабачков, где нет завязи (пустоцветы), аккуратно промыть их, срезать пестик и обсушить. Обмакнуть цветки в слегка взбитое сырое яйцо, затем в муку. Солить и перчить по вкусу. Обжарить с двух сторон до появления золотистой корочки и сразу подавать к столу.