Форшмак из сельди с творогом

Рецепт очень простой. Сельдь обязательно должна быть соленая, а не маринованная. Приготовленной массе придать прямоугольную форму и охладить. Перед подачей нарезать на порции, положить на тарелки и украсить зеленью и лимоном. А можно просто намазать на хлеб.

Servings: 4

Cook Time: 15 min

Total Time: 15 min

Calories: 99.30 ккал kcal/serving

P/F/C: 9.98 г.g / 6.99 г.g / 0.75 г.g

Ingredients

Творог 5%
Сметана 15% (маложирная)
Соль морская
Сыр Пармезан
Сельдь слабосоленая
Лук зелёный

Instructions

Филе сельди и творог взбить блендером, добавить к массе сметану, лук. Взбить ее еще раз.
При подаче можно посыпать сыром.