admin
11 января, 2026

Фаршированные лимоны

0 Comment
Servings: 3
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 302.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • лук красный – 0,5 луковицы
  • маслины по количеству порций – 6 шт.
  • майонез – 1,5 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • горчица зернистая – 1,5 ч. л.
  • петрушка свежая нарезанная – 4 веточки
  • лимоны – 3 шт.
  • перец болгарский – по вкусу
  • сардины в масле – 6 шт.

Instructions

  1. Лимоны ошпарить кипятком. Срезать верхушки и острым ножом вырезать мякоть. Отрезать у каждого лимона донышко. На кожуре сделать вертикальные надрезы на расстоянии 1,5 см друг от друга.
  2. Сардины с небольшим количеством масла размять вилкой. Лук очистить и нашинковать. Петрушку промыть и измельчить. Маслины мелко нарезать. Смешать сардины, лук, маслины, горчицу, майонез, зелень и 1 ст. л. мелко порубленной лимонной мякоти. Приправить по вкусу солью и перцем.
  3. Наполнить лимоны подготовленной смесью и выложить на сервировочную тарелку.