admin
11 января, 2026

Фалафель в лаваше

0 Comment

Вкусный ролл с фалафелем, овощами и йогуртовым соусом.

Servings: 5
Prep Time: 1 hr
Cook Time: 20 min
Total Time: 1 hr 20 min

Ingredients

  • чеснок 6 шт.
  • греческий йогурт 500 г
  • черный перец 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • паприка 1 ч.л.
  • хмели-сунели 1 ч.л.
  • огурец 3 шт.
  • помидор 3 шт.
  • капуста 300 г
  • фалафель 500 г
  • лаваш 5 шт.
  • морковь по-корейски 200 г

Instructions

  1. Первым делом готовим соус. Для этого в чашу блендера отправляем чеснок и измельчаем его.
  2. Затем к измельченному чесноку добавляем греческий йогурт, соль, перец, паприку, хмели-сунели.
  3. Хорошенько все перемешиваем и отправляем в холодильник на час.
  4. Потом огурец нарезаем соломкой.
  5. Помидоры нарезаем средними ломтиками.
  6. Капусту шинкуем.
  7. Затем на лаваш выкладываем капусту, огурцы, помидоры, морковь, шарики фалафеля, поливаем все соусом.
  8. Плотно заворачиваем, подгибая края, и отправляем на разогретую сковороду для того, чтобы лаваш стал хрустящим.

Вкусный ролл с фалафелем, овощами и йогуртовым соусом.