Тыквенные сердечки с креветками
Приготовьте такую необычную и легкую закуску на День всех влюбленных.
Ingredients
- тыква 2 кусочка (больших)
- творог мягкий 100 г
- креветки корлевские 2 шт.
- чеснок, зубчик 1 шт.
- оливковое масло 4-5 ст.л.
- бальзамический винный уксус 1 ст.л.
- парика молотая-по вкусу
- прованские травы-по вкусу
- смесь перцев-по вкусу
- соль-по вкусу
Instructions
- Тыкву очистить, нарезать широкими кусками (чтобы потом можно было вырезать из него сердечки).Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать прованскими травами, завернуть фольгу и запечь в духовке до готовности.
- Чеснок очистить, мелко нарезать, добавить к творогу, также добавить к творогу щепотку прованских трав, щепотку соли (можно обойтись и без соли). Перемешать.
- Креветки очистить (хвостики оставить).
- Приготовить маринад: для этого соединить оливковое масло(2 ст.л.), винный уксус, добавить паприку, поперчить, положить в маринад креветки на 15 минут.
- Затем креветки слегка обжарить на оливковом масле.
- Тыкву вынуть из духовки, дать остыть и вырезать из тыквы два сердечка.
- Сердечки из тыквы выложить на блюдо.
- Из творога сформовать руками тоже два сердечка, но меньшего диаметра и выложить на творог.
- На творог выложить по креветке и украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Приготовьте такую необычную и легкую закуску на День всех влюбленных.