Тартар из лосося с авокадо и спайси соусом
Comment
Ingredients
- лосось филе – 130 гр
- авокадо – 80 гр
- майонез – 20 гр
- кресс салат – 5 гр
- гренки – 10 гр
- икра летучей рыбы – 5 гр
- редис – 10 гр
- бальзамический крем – 5 гр
- соус васаби – по вкусу
Instructions
- Нарежьте филе лосося мелким кубиком. Очищенный авокадо тоже мелко измельчите. Смешайте ингредиенты в миске и добавьте соус васаби, икру летучей рыбы и майонез. Перемешайте до однородной консистенции.
- Нарежьте соломкой редис.
- Выложите тартар из лосося на тарелку и украсьте сверху кресс-салатом, соломкой из редиса, гренками и добавьте несколько капель бальзамического крема.
- Приятного аппетита!
