Тарталетки с сыром, ананасом и чесноком

0 Comment

Servings: 12

Cook Time: 15 min

Total Time: 15 min

Calories: 131.14 ккал kcal/serving

P/F/C: 2.62 г.g / 8.00 г.g / 11.34 г.g

Ingredients

Тарталетки для салата
Сыр творожный
Ананас консервированный
Чеснок
Соль
Перец чёрный молотый
Укроп

Instructions

С ананасов слейте сок и переложите их в дуршлаг, дайте жидкости стечь. Затем нарежьте маленькими кусочками — если у вас кольца, а не готовые консервированные кубики. Измельчите чеснок с помощью пресса или натрите мелко.
В глубокой миске смешайте творожный сыр с нарезанными ананасами и измельченным чесноком. Приправьте по вкусу солью и перцем, хорошо перемешайте. Наполните тарталетки полученной начинкой, аккуратно распределяя ее при помощи чайной ложки. Делайте это в последний момент, перед самой подачей.
Листики укропа отделите от грубого стебля. Украсьте тарталетки свежей зеленью. Подавайте закуску сразу. Если вы приготовили двойную порцию начинки и хотите наполнить большее количество тарталеток, то распределите вторую часть по корзиночкам следующей партией, когда первая будет уже съедена.

Тарталетки с сыром, ананасом и чесноком — идеальная новогодняя закуска! Во-первых, она порционная, что очень удобно. Во-вторых, можно съесть одну, тем самым сэкономив место в желудке для других, не менее праздничных салатов. Начинка из нежного сыра в сочетании со сладким ананасом и пикантным чесночком — для тарталетки это лучший компаньон. Ананас возьмем обязательно консервированный — он слаще, а майонез в рецепте вообще отсутствует, так как мы используем мягкий творожный сыр. Выглядит закуска очень аппетитно на столе, так что советуем приготовить двойную порцию.