admin
11 января, 2026

Тарамосалата

0 Comment

Ingredients

  • чеснок – 2 зубчика
  • лимоны
  • 200 г икры любой рыбы
  • масло оливковое – 200 мл
  • 1 кг картофеля

Instructions

  1. 1. Картофель вымыть, отварить, дать остыть, очистить от кожуры. Протереть через сито или натереть на мелкой терке. Чеснок очистить, измельчить.
  2. 2. Взбить в блендере картофель вместе с чесноком и икрой, постепенно вливая масло и лимонный сок. Переложить тарамасалату в миску и поставить в холодильник на 30 мин.