Сэндвич «Шервуд» с печенью
Comment
Ingredients
- хлеб с сухофруктами - 1 ломтик
- печень говяжья - 80 г
- творог зерненый/козий сыр - 50 г
- нут/фасоль - 50 г
- розмарин
- синий лук
- клюква сушеная
Instructions
- Приготовить хлеб: сделать хлеб для сэндвича в тостере или поджарить.
- Приготовить соус: заранее отваренный нут/фасоль смешать в блендере с творогом/сыром, луком, добавить зелень.
- Выкладываем сэндвич: полученную в блендере массу выкладываем на хлеб, посыпаем немного клюквой, сверху накрываем тоненькими кусочками печени.
- Можно сверху посыпать немного любимой приправой и добавить зелень для украшения.
