Куриную грудку обжарить на гриле и нарезать ломтиками. Смешать курицу с соусом чикен карри и нарезанными томатами.
Отдельно обжарить яйцо и натереть сыр. На тост выложить заправленную соусом курицу, затем сыр, после выложить яйцо.
Сверху закрыть сэндвич вторым тостом и обжарить его в собранном виде, на гриле с двух сторон. Подавать с красным луком, салатом Айсберг и маринованным огурцом.
