Сэндвич с сырокопченой колбасой и яйцом
В копилку рецептов быстрых завтраков или перекусов обязательно добавьте сэндвич с сырокопченой колбасой и яйцом. Готовить его рекомендуем обязательно на ржаном багете, который сначала можно слегка подсушить на сковороде — так он станет еще более ароматным. Для намазки не используем никаких сложных ингредиентов, только майонез и песто, которые просто смешиваем до однородности. Делать домашний песто […]
Ingredients
- Багет
- Яйцо куриное (вареное вкрутую)
- Колбаса сырокопченая любительская
- Соус песто
- Майонез
Instructions
- Чтобы приготовить сэндвич с сырокопченой колбасой и яйцом, разрежьте багет вдоль на половинки.
- Приготовьте соус: в отдельной миске смешайте песто и майонез. Смажьте оба среза.
- Колбасу и яйца нарежьте кружочками. На нижнюю половинку багета выложите сначала ломтики колбасы, а сверху яйца.
- Накройте сэндвич второй половинкой багета и слегка сожмите. Острым ножом разрежьте багет на две половинки.
В копилку рецептов быстрых завтраков или перекусов обязательно добавьте сэндвич с сырокопченой колбасой и яйцом. Готовить его рекомендуем обязательно на ржаном багете, который сначала можно слегка подсушить на сковороде — так он станет еще более ароматным. Для намазки не используем никаких сложных ингредиентов, только майонез и песто, которые просто смешиваем до однородности. Делать домашний песто или покупать готовый — выбор за вами. Сверху на смазанный соусом багет выкладываем тонкие ломтики любительской сырокопченой колбасы и кружочки сваренного вкрутую яйца. И больше ничего для идеального и сытного бутерброда не нужно.