admin
11 января, 2026

Сэндвич с стейком

0 Comment

Экспериментальный сэндвич с свиным стейком, голландским соусом и капустой пак чой.

Servings: 2
Prep Time: 5 min
Cook Time: 15 min
Total Time: 20 min

Ingredients

  • стейк свиной - 200 г
  • перец красный - 1 шт.
  • лук шалот - 1 шт.
  • капуста пак чой - 4 листа
  • голландез
  • чиаббата - 2 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • сахар щепотка

Instructions

  1. Для начала обжарьте разрезанный хлеб на гриле, предварительно полив хлеб оливковым маслом что бы был красивый золотистый цвет.
  2. На раскаленной сковороде обжарьте свиной стейк до полной готовности и переложите в миску, пусть мясо отдохнет.
  3. Лук нарежьте тонкими кольцами, обжарьте на гриле 5 минут с добавлением соли, сахара, перца. После добавьте красный перец и жарьте еще 5 минут на среднем огне.
  4. Приготовить соус очень легко, не буду рассказывать рецепт, их в сети очень много, главное подавать его теплым, иначе будет не вкусно.
  5. Выложить на хлеб соус, сверху овощи, мясо и посыпать капустой пак чой.

Экспериментальный сэндвич с свиным стейком, голландским соусом и капустой пак чой.