Сытный тост-сэндвич Утреннее наслаждение

Сытный тост-сэндвич «Утреннее наслаждение» — это не просто яичница с хлебом, а настоящий слоеный шедевр в хрустящей яичной глазури. Нежный омлет, расплавленный сыр, сочные овощи и ароматная ветчина — идеальное начало дня.

Servings: 2

Cook Time: 10 min

Total Time: 10 min

Calories: 555.60 ккал kcal/serving

P/F/C: 25.01 г.g / 24.72 г.g / 54.91 г.g

Ingredients

Томат (помидор)
Яйцо куриное
Ветчина
Хлеб Тостовый
Сыр плавленый
Огурец
Зелень
Соль
Масло сливочное

Instructions

В глубокой миске взбейте яйца вилочкой до однородности, добавьте щепотку соли и молотый перец по вкусу. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне и вылейте взбитые яйца. Дайте им слегка «схватиться» по краям (около 20-30 секунд).
Быстро, пока яичная масса еще жидкая, аккуратно положите в центр два ломтика хлеба. Слегка прижмите их, чтобы они впитали в себя яйцо. Через минуту, когда низ подрумянится, лопаткой переверните все целиком.
На один ломтик хлеба выложите слои: ломтики ветчины, кусочек плавленого сыра или щедрая горсть тертого, несколько ломтиков свежего огурца, кружочки помидора и мелко порубленная свежая зелень.
Накройте начинку вторым ломтиком хлеба (яичной стороной вверх). Аккуратно лопаткой прижмите сэндвич и готовьте на среднем огне 2-3 минуты, пока сыр не расплавится от горячей начинки, а нижняя сторона не станет аппетитно золотистой.
Переложите готовый тост на тарелку, дайте ему 1 минуту «отдохнуть», чтобы сыр немного схватился, и разрежьте пополам. Наслаждайтесь этим хрустящим, нежным и невероятно сытным произведением кулинарного искусства.