Сырная закуска с яблоками
Ingredients
- яблоки – 2 шт.
- майонез – 100 г
- соль, черный молотый перец
- очищенный фундук – 2 ст. л.
- кочан салата-латука
- сыр полутвердых сортов – 250 г
- тертая лимонная цедра – 1 ч. л.
- веточка мяты
Instructions
- Яблоки очистить, разрезать пополам и удалить сердцевину. Натереть вместе яблоки и сыр на крупной терке. Мяту вымыть, обсушить, разобрать на листики и мелко их нарезать. Орехи порубить в крупную крошку.
- Смешать сыр с майонезом, яблоками, орехами, цедрой и мятой. Посолить и поперчить по вкусу.
- Салат-латук разобрать на листья, вымыть, обсушить и нарвать руками на 2–3 части. Положить на каждый кусочек по 1 ст. л. начинки, поместить на блюдо и подать к столу.