admin
11 января, 2026

Сырная закуска на сельдерее

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • орехи кедровые – 2 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • мягкий козий сыр – 150 г
  • масло оливковое – 2 ст. л.
  • крупные черешки сельдерея – 8 шт.
  • творог – 150 г

Instructions

  1. Орешки обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 4 мин. Затем порубить в крупную крошку.
  2. Творог с сыром протереть через сито. Добавить орешки, масло, соль и перец. Хорошо перемешать.
  3. Сельдерей вымыть, обсушить. Отрезать тонкие кончики, оставив 6 см широкой части. Разложить на нее начинку. До подачи на стол поставить в холодильник.